Dabpa-Shatin: Um Restaurante que Combina Arte e Natureza

Um Jardim Oriental Escondido no Coração de Hong Kong

O Dabpa-Shatin é inspirado em uma bela área cênica em Chengdu, na China, e tem como objetivo proporcionar aos clientes uma jornada surpreendente a um jardim oriental. O projeto foi concebido pelo fundador do Minus Workshop, Kevin Yiu, que buscou criar uma conexão entre o ambiente externo e interno, transformando o restaurante em um jardim visto de fora e surpreendendo os transeuntes com uma atmosfera de atemporalidade e tranquilidade.

O espaço do restaurante é em formato de célula, com uma circulação de 360 graus, permitindo que os funcionários tenham acesso fácil a todas as mesas a partir da cozinha. Cada conjunto de assentos é projetado ao lado de uma grande janela com uma paisagem única em vasos, proporcionando aos clientes uma experiência única enquanto desfrutam de sua refeição. A privacidade também foi uma preocupação importante, e pequenos grupos de clientes podem desfrutar de conversas particulares em um ambiente acolhedor e tranquilo.

Um dos destaques do design é a integração da natureza no espaço do restaurante. Mais de 100 placas de musgo foram cuidadosamente instaladas, criando uma atmosfera verde e acolhedora. Cada detalhe foi pensado para proporcionar uma experiência única aos clientes, desde a disposição dos assentos até a escolha dos elementos decorativos.

O projeto do Dabpa-Shatin foi concluído em dezembro de 2020, após meses de pesquisa e trabalho árduo. O resultado é um restaurante que combina perfeitamente arte, arquitetura, design e natureza, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica única em um ambiente tranquilo e acolhedor.

O Minus Workshop, responsável pelo projeto, é reconhecido por sua abordagem inovadora e criativa no campo do design de interiores. O restaurante Dabpa-Shatin recebeu o prêmio Bronze no A' Design Award de 2021, um reconhecimento merecido por sua originalidade e excelência em design.

Se você está em Hong Kong e deseja desfrutar de uma refeição deliciosa em um ambiente único, não deixe de visitar o Dabpa-Shatin. Este restaurante combina arte, natureza e culinária de forma harmoniosa, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.